Oferta Educación Continua y Permanente

RESUMEN: La Ingeniería aplicada a una taza de café, está presente desde el proceso de cultivo hasta la preparación de la infusión. Cada módulo ejecuta las diferentes operaciones de la Ingeniería en la preparación del café, como los balances de masa, la cinética química, la transferencia de masa, la mecánica de fluidos, la conservación de la energía y los fenómenos coloidales. El cierre de este curso, concluye en una competencia de diseño de ingeniería, donde los concursantes se esfuerzan por hacer el mejor café con la menor cantidad de energía: un problema clásico de optimización en ingeniería, ¡pero divertido y sabroso!
METODOLOGÍA: Presencial
SUBMODALIDAD: Cursos de extensión
PÚBLICO OBJETIVO: Personas interesadas de la industria del café e industria afines, estudiantes, profesionales, docentes y demás que quieran aprender ingeniería a través de esta preparación.
DURACIÓN EN HORAS: 40
HORARIO: Sábados en la mañana, de 8am a 1pm
INICIO INSCRIPCIONES: 14-JUL-2026
CIERRE INSCRIPCIONES: 02-OCT-2026
INICIO ACTIVIDAD: 03-OCT-2026
FÍN ACTIVIDAD: 21-NOV-2026
CONDICIONES: Cupos limitados. Valor de la inscripción: $1.600.000 Aplican descuentos por pronto pago y otras categorias. Escríbenos para cualquier inquietud al correo labbioprocesos_med@unal.edu.co y/o gestormin3_med@unal.edu.co

VALOR INSCRIPCIÓN: $1.600.000,00
TIPO DE PAGO: Consignación bancaria, Efectivo, Tarjeta de Crédito, Tarjeta débito, Transferencia Débito Bancaria
NOMBRE BANCO: Bancolombia
TIPO DE CUENTA: Cuenta corriente
NUMERO DE CUENTA: 09703697088
CÓDIGO DE CONSIGNACIÓN

Nombre descuento	Porcentaje	Valor descuento	Costo con descuento
A adultos mayores, niños y adolescentes, personas de niveles 1 y 2 de Sisben, población en situación de discapacidad y desplazados inscritos en el registro de población desplazada	10 %	$160.000,00	$1.440.000,00
A estudiantes de otras universidades	10 %	$160.000,00	$1.440.000,00
A estudiantes de posgrado de la UN	30 %	$480.000,00	$1.120.000,00
A estudiantes de pregrado de la UN	50 %	$800.000,00	$800.000,00
A extranjeros de países de frontera de la Sede de Presencia Nacional respectiva.	20 %	$320.000,00	$1.280.000,00
A grupos de 4 o más personas para la misma actividad a través de un único comprobante de pago.	10 %	$160.000,00	$1.440.000,00
A hijos de pensionados, de docentes, de funcionarios, de contratistas y de estudiantes de la UN. A estudiantes del colegio IPARM y de la Escuela de la UN Sede Medellín	10 %	$160.000,00	$1.440.000,00
A personas que realicen 3 o más cursos o diplomados al año en la UN.	15 %	$240.000,00	$1.360.000,00
A personas que se inscriban en el marco de alianzas para el desarrollo de la actividad.	20 %	$320.000,00	$1.280.000,00
A profesores, investigadores, funcionarios, pensionados, egresados y contratistas de la UN.	20 %	$320.000,00	$1.280.000,00
Por pronto pago con tres semanas de anticipación	5 %	$80.000,00	$1.520.000,00
Por pronto pago con un mes calendario de anticipación	10 %	$160.000,00	$1.440.000,00

Ingeniería aplicada a una taza de café